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想学正宗的广东粤菜,在哪里学比较好?

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发表于 2019-1-11 11:57:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
快过年了,想学点正宗的粤菜,给家里人做吃的。知道广州有很多培训学校可以学习,可以推荐一下吗?
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发表于 2019-1-11 12:00:05 | 显示全部楼层
顺德职院,那里有顶级名厨做教授,如经常上央视的南哥,蒙着眼在气球上切土豆丝的林潮大。顺德号称全民皆厨,去民间学习也不错的。
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发表于 2019-1-11 12:01:35 | 显示全部楼层
想要学粤菜,必须找一家享有盛名的粤菜酒楼,从学徒做起,从基本功学起!绝无捷径可行!绝不要相信那些烹饪学院,大都徒有虚名,偟偟十万字烹饪理论,不如一天实践来得实用和收获!祝你成功!
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发表于 2019-1-11 12:05:44 | 显示全部楼层
去广州市万福路那间叫。广州市职业与技能签定中心报个粤菜班。很方便。我去过。
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发表于 2019-1-11 12:07:54 | 显示全部楼层
去广州 深圳 佛山 从基础学起,最好拜个老师傅跟着一起做事,你不拜师是学不道深层的东西的。
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发表于 2019-1-11 12:12:00 | 显示全部楼层
广州荔湾区逢源路附近有一职业培训学校口碑不错,专业培训粤菜有初级,中级,高级。有空请去了解一下。
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发表于 2019-1-11 12:13:32 | 显示全部楼层
廣州/佛山/香港
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发表于 2019-1-11 12:14:18 | 显示全部楼层
最好找认识的广州本地人去问一下
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