广东发展论坛

  • 广东发展论坛
  • 打造本地最大生活服务平台
搜索
猜你喜欢
查看: 337|回复: 10
收起左侧

广东有什么小吃?

[复制链接]

261

主题

904

帖子

1424

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

积分
1424
QQ
发表于 2018-5-2 13:17:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
5b69930984a0714f97aa158ed07f688a.jpg
回复

使用道具 举报

211

主题

900

帖子

1320

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

积分
1320
QQ
发表于 2018-5-2 13:20:28 | 显示全部楼层
来看看广东省珠三角地区都有什么特色小吃吧,看饿了你,我可是不负责的哦~



我们都知道广东小吃是一种在广东旅游中必不可少的享受之一,去了广东不吃小吃的话相当于白去哦!或许很多北方的朋友们都有可能吃不惯他们的食品特色,但是这并不能否认广东特色小吃有他独到的滋味。




广州

广州别称羊城、花城。应该很多人都听过“食在广州”吧,广州的饮食文化闻名中国。是中国十大美食之都,所谓“食在广州”。广州每年都有美食节,饮食文化源远流长。


广州特色小吃可以分为下类这些:


  • 糕饼类:鸡仔饼、咸煎饼、萝卜糕、马蹄糕
  • 甜品类:姜汁撞奶糊、绿豆沙、糯米麦粥
  • 粥品类:艇仔粥、及第粥、瑶柱白果粥
  • 粉面类:云吞面、沙河粉、猪肠粉
  • 杂食类:炒田螺、虾饺、龙须糖、布拉肠、广州粉果、叉烧包、酥皮莲蓉包
e52a95215af1022dd8979be9d1d157d7.jpg




(1)广州早茶:广州的早茶声名远扬,广州喝早茶,是全国最知名的啦。
很多广州人都有喝早茶的憧憬,
喝早茶时间一般是9点至11点,
也有些酒楼从早上5点到中午12点都有早茶。
吃的有虾饺、叉烧包、肠粉、奶黄包、菠萝包、榴莲酥等,
美好的一天从早茶开始。

a85ae37c7b04ab90318e51fef799dd6b.jpg


虾饺

55bacb26a306d37d7635959c0d3c429f.jpg


粉果

6d6a05cb780afae1aa4b6dbed4d21ae0.jpg


布拉肠

63a7bd4179c0d005c01550f02b0bfe39.jpg




(2)姜汁撞奶:
姜汁撞奶的美味就在于牛奶与姜汁的激情碰撞,
甜与辣在一瞬间的完美融合。
甜中带着些许微辣,
吃到胃里感觉很舒服,很温润。

2037be06a7928da1db19b5e2eb04ca5e.jpg


(3)状元及第粥:
广东广州地区汉族传统小吃之一,
是根据相关历史故事传说而发展而来的一种粥,
以新鲜的猪杂(猪腰、猪肝、猪粉肠、猪瘦肉、猪心、猪肚等)主,
以姜葱调料为辅,十分鲜味可口。
ea5b90b97652e9aeaf0cd4b0176920f0.jpg





(4)鸡仔饼:广州鸡仔饼原名“小凤饼”,
是用猪肉、糖、白芝麻、瓜子仁、榄仁等拌香料作馅,面、糖、油糅匀作皮烘成。
金黄油亮、酥脆甘香、咸甜适口。可以当作零食或是下午茶,配上一杯热气腾腾的奶茶,更是美味可口。

58a2f2e8e247c3997e4e4608bf5845c1.jpg




佛山盲公饼

439972942c02e0f1bd50d4e4fea94436.jpg


陈村粉
60df220640daa0e0e02e24ad14483f08.jpg


西樵大饼

e582c1678235ba7f015d30e37b5e55a8.jpg






惠州梅菜酥

e79a33e7bdf989b3fe53f424195a3b09.jpg





江门恩平烧饼

677e4e3837d2e4273f588d1a94733b9b.jpg




台山黄鳝饭

952813959b3f721bc554fa0a265c8082.jpg




开平钵仔糕

5dc76ee3cba07e8ccc0e74bb24ac2854.jpg






中山杏仁饼

fd869e1e752636be5e3cb44a06e1701e.jpg


小榄炸鱼球
53c690d224d4a3b9c0a43334da00f7a6.jpg


三乡茶果
7c50851e2e966255828d993ee70089fb.jpg






东莞烧鹅濑粉

b8cf212dd64c3693d163591784b176ea.jpg

龙舟饼
8869972f46c995f2f788eaf628117a4f.jpg


道滘裹蒸粽
d2caf6ea0e1619e13762b58faa805086.jpg






肇庆椒盐笋虫

db8618a10b43c2ed4d919cb35dacca57.jpg



四会仙螺

59e590538d9199bb9e245adcef6c2cc2.jpg

擂茶
0697e987deb8ddf02524b0e9eecce170.jpg


裹蒸
0cd327ce7009fece1795185f6055393e.jpg


竹篙粉
3aca3eea4139e09571aaa1a2abd5aee2.jpg


这么多美食,这得多少天才吃得完啊!


想了解更更多信息和品尝广东特色美食,关注公众号地标商城(dbmall2015)和头条号地标美食,也欢迎各位朋友点赞、收藏、评论、转发,分享家乡的特色美食~
回复 支持 反对

使用道具 举报

258

主题

906

帖子

1422

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

积分
1422
QQ
发表于 2018-5-2 13:21:49 | 显示全部楼层
食在广州

有句话叫“食在广州”,广东美食很多,其中大部分美食聚集在广州。下面给大家总结一些广州老字号美食。

  • 陈添记(地址:宝华路十五甫三巷内进第二家)
    56eff83ff872ecbd8496505ee1af4d73.jpg

    一说到陈添记,我想没有任何一个广州人不认识,这个老字号美食店只卖三样小食:祖传爽鱼皮、豉(chǐ)油王蒸猪肠粉及传统西关艇仔粥。其中最为出名的就是鱼片,只要你吃过一次,绝对会上瘾。
  • 穗银肠粉 (地址:广州越秀区东川路
    94号之一(近东川新街市)
    6c1d1073e4430ee8c4b214fdf7a8d3a6.jpg
    肠粉是广东的一大美食,其中最为出名的就是这家穗银肠粉,每次去,无论几点到,都是满座,需要排队等候。穗银的肠粉据说是“正宗”的布拉肠,“弹牙”、“烟韧”、“爽口”,和他们的特制酱油搭配起来非常美味。粥也都“好正”,“绵滑”,用料“十足”。且价格很平民,绝对物超所值。
  • 芳村阿婆牛杂(地址:广州荔湾区陆居路陆居路市场的入口处)
    262b496920fb6468950bafe2f0303241.jpg

    这个小吃店是个流动摊位,这个流动摊位已经有了20多年历史,由默默无闻的阿婆用心经营,到了现在变成了广州街知巷闻的小店,每天很多人都在这里排着长长的队伍,就为等候一碗牛杂。阿婆牛杂每天下午2点半左右开,有15元和20元一碗的,卖完就走,重点是很快就卖完了。阿婆身体不好,有时也会缺勤的,这要看您的运气啦 !
  • 黄埔古港奶婆姜撞奶
    f3b0913b79c7c0b210f3491a96f203ab.jpg

    姜撞奶是珠江三角洲的传统美食。生姜中含有一种特殊的与水扬酸相似的物质,经稀释作为血液稀释剂,对降血脂、血压,防止血栓形成及心肌梗塞等,有特殊的疗效作用,经常食用能保健强身,养生益寿之效果。水牛奶乳汁浓厚,直接饮用香浓可口,且含有极有价值的成分,其脂肪、蛋白质、乳糖的含量高于黑白花牛奶,矿物质和维生素含量甚至是黑白花牛奶的数倍。这个大名鼎鼎的奶婆姜撞奶,在电视和报纸上都有报道过。据说,老板娘是从风行牛奶场拿到新鲜奶源,而且这里的姜撞奶是现场即做的,真材实料,份量足,价钱亲民。
  • 顺记冰室
    2e6b5c2d084138a83e8f427e373318f7.jpg

    顺记冰室是一个百年老字号,而且是广州四大冰室仅存的一家。其镇店三宝是椰子、芒果和榴莲三种口味的传统手工雪糕。
广州出名的小吃实在太多太多了,广东的就更加了。所以,如果你想吃到更多地道的广州美食,可以来找我,带你去又何妨?前提是你得带上钱包。
回复 支持 反对

使用道具 举报

205

主题

908

帖子

1317

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

积分
1317
QQ
发表于 2018-5-2 13:25:11 | 显示全部楼层
这简直不要太多了,各类口味的点心和糖水,还有面食虽然没有北方多,可是粉就好几种了,什么河粉,濑粉,肠粉等等……还有各类粥,火遍全球的早茶是怎么来的?如果说小吃那就更多了,只有来了广东才能体验食在广东(不过最著名的应该是食在广州)这句话的含义,网络上传的那个吃了几年还没吃出四川的歪果仁,估计来了广东,这辈子都留在广东了
回复 支持 反对

使用道具 举报

262

主题

946

帖子

1470

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

积分
1470
QQ
发表于 2018-5-2 13:26:30 | 显示全部楼层
广东的小吃数以千计,粉类,肠粉,汤粉,米粉各地做法各有千秋,广州早茶名点,

a3f917153a8e3c5a3e2f0a5819ba5942.jpg
客家人的肉丸子,粄
5e842d3b3edc7e0611f6ebfc7f9d43c3.jpg


61ba76ac8984328aaa32c13d8e479baa.jpg
还有潮汕人的小吃卤菜,粿
回复 支持 反对

使用道具 举报

263

主题

923

帖子

1447

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

积分
1447
QQ
发表于 2018-5-2 13:27:12 | 显示全部楼层
广东的小吃那是太多啦,什么“吴川月饼”,“酿田螺”,“普宁豆干”,“揭阳粽子”...我感觉到了广东,最诱人的不是他的小吃,而是那种生活的感觉,忙碌中不失惬意,还带着一丝慵懒,下午茶配上精致的点心,那叫一个会活着!!
回复 支持 反对

使用道具 举报

263

主题

915

帖子

1441

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

积分
1441
QQ
发表于 2018-5-2 13:30:18 | 显示全部楼层
广东省可以说是我国人口很多的城市了,那里经济发达,人们生活节奏快,于此有关就是吃的东西了,人多口味也就不同,所以小吃也分很多种!
5c61f27dde52fd533d4adea339b7d24d.jpg



广东特色美食是由广州菜、潮汕菜、东江菜组成。是以广州菜为主体及代表的美食。广州菜用料广博,选料精细,技艺精良,善于变化,品种多样。潮汕菜以烹制海鲜、汤类和甜菜最具特色。东江菜菜品多用肉类,极少水产,主料突出,讲求香浓,下油重,味偏咸,以砂锅菜见长。
b461089b413f8bf07f63eeffb1e2876d.jpg


作为一个北方人觉得那里的汤都很好喝,如果有机会一定要去尝遍那里的美食!
630c57645332c40d9310a215c5125fcc.jpg
回复 支持 反对

使用道具 举报

250

主题

908

帖子

1407

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

积分
1407
QQ
发表于 2018-5-2 13:33:52 | 显示全部楼层
f16fc8de2eb2215836b9aad7cb6a3574.jpg


广东小吃各地方都有不同特色的小吃胜不守性,所为吃在广州,玩在杭州,死在柳州。
回复 支持 反对

使用道具 举报

254

主题

930

帖子

1440

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

积分
1440
发表于 2018-5-2 13:35:13 | 显示全部楼层
本想写评语,但[吃喝玩乐小达人]比我想说的写得更好!确实广东有很多美食,单在头条你便会看到很多介绍,大饱眼福更求饱食矣!
回复 支持 反对

使用道具 举报

191

主题

873

帖子

1243

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

积分
1243
QQ
发表于 2018-5-2 13:36:04 | 显示全部楼层
首先感谢邀请。   广东省地处海边  可以说是地大物博,也孕育出了许多优秀饮食文化 粤菜就是其中的精髓。小吃也是很优秀的。   比如蚝烙(用当地海边现捕生蚝,加各种调料煎出来的)  烧麦   烤蝎子  肠粉   槟榔
回复 支持 反对

使用道具 举报

快速回复 返回顶部 返回列表